azi a trebuit sa o testez, asa ca am facut o mica varza. ca ce obicei, pentru 2 oameni.
varza proaspata - 1.7 kg
ulei de masline - 4 linguri
pancetta - 170 gr (jumatate normala, jumatate afumata)
1 lingura pasta de tomate
1 lingurita zahar brun
sare, piper
am tocat varza si am frecat-o cu sare si piper proaspat zdrobit. am pus la rumenit pancetta taiata cubulete in 4 linguri ulei de masline, dupa care am adaugat varza, am amestecat-o bine, i-am pus capacul si-am lasat-o sa fiarba. dupa 10 minute am adaugat pasta de tomate si o lingurita de zahar. am amestecat in ea de vreo 3 ori si toata treaba a durat vreo 25 de minute.
a iesit excelenta.
portia a avut 707 calorii.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu