oua umplute

as manca oua umplute toata ziua, dar cand ma gandesc cate calorii au, imi piere toata pofta:).
asa ca m-am gandit ca as putea sa folosesc in loc de maioneza clasica, o alta varianta, mult mai prietenoasa din punct de vedere caloric.

6 oua
1 lingura mustar de dijon
1/2 lingurita pasta de wasabi
3-4 picaturi de tabasco
1 iaurt 3% grasime (170 ml)
1 lingura tahini
1/4 lingurita turmeric
coaja si zeama de lamaie
sare, piper proaspat zdrobit

am fiert ouale, am frecat galbenusurile cu mustarul de dijon, sare, piper, wasabi, tabasco si zeama, coaja de lamaie si le-am reumplut.
pseudo maioneza - 1 cutie de iaurt, 1 lingura tahini, sare, piper, turmeric (uite-asa maioneza mea are cam de 5 ori mai putine calorii decat o maioneza normala).

calorii/bucata (jumatate de ou) - 58.

mi se pare extraordinar! tinand cont ca in varianta maionezei clasice, daca puneam doar 100 de ml de ulei, numai ala avea 890 de calorii...