caracatita si cartofi

in seara asta am facut o salata de caracatita cu cartofi. tot pentru 2 oameni.

caracatita - 700 gr
1 lingura ulei de masline
1 lamaie
1 caciulie usturoi
cateva fire de patrunjel
sare mare

cartofi - 700 gr
2 linguri ulei de masline
1 ceapa
1 legatura patrunjel
zeama si coaja de lamiae
3 catei de usturoi
1 ardei iute rosu mic
sare, piper

caracatita fiarta dupa metoda pe care o folosesc mereu (in tigaie cu capac - caracatita, cateva fire de patrunjel, usturoi zdrobit usor, 1 lingura ulei de masline, partea alba de la o lamaie si sare mare).
am fiert cartofii in coaja si apoi am facut o salata cu cartofii feliati, caracatita taiata bucati, o ceapa solzisori, patrunjelul tocat, usturoiul zdrobit, 2 linguri ulei de masline, zeama si coaja de lamaie, sare si piper si un ardei iute tocat marunt.

portia (imensa) de salata de caracatita cu cartofi are 795 de calorii.