cina muncitoreasca de-un milion de calorii

respectand seria de mese cu multi carbohidrati de saptamana asta, la cina de azi am facut-o lata:))
nu numai ca am lovit-o cu caloriile, dar ne-am dedulcit si la niste carnaciori de oaie!
speram sa ne ajute duminica;)

200 gr malai
100 gr feta
200 gr branza egipteana - domiati (e ca o feta, dar mai moale si aduce putin si cu mozzarella proaspata, e foarte buna si foarte usor sarata)
200 ml smantana dulce pentru gatit

500 gr carnaciori proaspeti de oaie (picanti, libanezi)

simplu si rapid - am pus carnaciorii la cuptor in tava (fara nimic) pana s-au rumenit. intre timp am facut mamaliga. am pus in vasul termorezistent jumatate din mamaliga, apoi branza egipteana feliata, carnaciorii, apoi cealalta jumatate din mamaliga. deasupra feta rasa si smantana. am dat la cuptor pana s-a rumenit usor deasupra.

habar nu am cate calorii au carnaciorii astia libanezi, se pare ca in jur de 1400.
acuma, punand la socoteala mamaliga, branzele si smantana, am obtinut un total naucitor de....
3420 calorii pentru tot vasul.

norocul nostru ca am mancat impreuna doar jumatate din tot ce era:).
cina muncitoreasca a fost foarte buna!

portia (1/4 din vas) a avut 855 de calorii.