seer fish in crusta de susan cu chili avocado

in seara asta am avut iar peste urias la cina, dar l-am facut altfel.
o sa scriu direct reteta pentru o persoana.

seer fish (cotlet fara piele si os) - 175 gr
1 lingura seminte susan neprajite
sare
1/2 lingura ulei de masline

chili avocado
1 avocado
1 ceapa verde
2 catei de usturoi
1/2 mango mic
1 rosie mica
1 ardei iute thai
zeama de la 1/2 lime
1 lingurita sos de peste
1/2 lingurita miere

am tavalit pestele (sarat in prealabil) prin susan si l-am rumenit usor pe toate partile in uleiul de masline, dupa care l-am dat la cuptor vreo 10 minute.

chili avocado - am facut o salsa din ceapa verde, mango, rosie (fara seminte si pielita), ardei iute - toate tocate marunt, usturoiul zdrobit, zeama de lime, miere si sos de peste si am umplut avocado (taiat pe din doua, cu samburele scos si crestat pe fund ca sa stea bine pe farfurie).

portia de seer fish cu chili avocado are 719 calorii.